Një pjatë të re për menu tuaj – pule kerri me të ndryshme të aditivëve

Kerri është një popullore Indiane erëz që është përdorur në enët e ndryshme. Më popullore është pule, e cila mund të jetë një shtesë e madhe për çdo garniturë. Për më tepër, në çanak ju mund të shtoni përbërësit të ndryshme që vetëm ju lejon për të përmirësuar shijen.

Përmbajtja e nenit

Pule kerri receta Indiane

Mishi i shpendëve, përmes përdorimit të tyre, shumë e pasur dhe e shijshme. Kjo gjellë nuk mund të krahasohet me asgjë. Receta është e thjeshtë dhe unë mund ta përdorin atë, edhe për të papërvojë gatuan. Gatimi merr rreth një orë.

Për këtë recetë, të përgatitur: 2 gjirit, 3 teaspoons e kerri, një çift e karafil të hudhër, një qepë, gjysma e gjelbër piper, 2 lugë të mëdha e domate paste dhe vaj vegjetal, 200 g ujë dhe kripë.

@place_image
  1. Në një tigan të thellë derdh vaj dhe e vënë atë të ngrohtë në furrë. Zhvishem dhe pres qepë dhe hudhër. Sauté këto përbërësit deri sa të butë, nxitje;
  2. Për të bërë salcë, përzierje pluhur me domate paste deri sa të qetë. Rezulton që në masë është dërguar për qepë dhe të ziej të gjithë së bashku për disa minuta;
  3. Pule larë, dhe pastaj të prerë në copa të mesme copa, të cilat kanë dërguar në një tigan. Cook për 6 minuta, nxitje herë pas here. Ajo mbetet vetëm që të derdh ujë, e vënë kripë për shije dhe zihen të gjitha salcë për 25 minuta rreth ngrohjes mesme. Ajo është e rekomanduar për të periodikisht të ndezur përmbajtjen.

Pule kerri me oriz

Kjo pjatë mund t'i atribuohet band "dy në një", që është, që ju të merrni një anë pjatë dhe kryesor. Kjo nuk është akute, që do të thotë se ajo mund të provoni dhe të fëmijëve. Pule kerri me oriz – mundësi e madhe për darkë, dhe madje ju mund të papritur mysafirët e saj. Varianti i oriz ju mund të përdorni të ndryshme, varësisht nga preferencat tuaja personale. Produktet e renditura më poshtë do të jetë e mjaftueshme për 6 servings.

Kjo recetë përfshin: 4 Gjinjve, qepë të madhe, 1 tbsp xhenxhefil i grirë, 3 karafil të hudhër, 1 lugë kerri dhe e koriandrit copëtuar, 225 g oriz, 600 ml supë pule dhe kripë.

Hapat e përgatitjes:

@place_image
  1. E pulës të prerë në copa të mesme. Peeled qepë dhe hudhra të prera imët pres. Marrim një tigan të thellë ose në tigan dhe të ngrohjes disa lugë vaj. Së pari, cope mishi derisa të Artë dhe vendoseni në një pjatë të veçantë;
  2. Pastaj reduktuar zjarr për një vlerë mesatare dhe në të njëjtin vaj për 5 minuta. sauté e qepë, pa harruar të ndërhyjë. Hapi tjetër – të vënë xhenxhefil, hudhër dhe erëza. Gatuaj 1 min, nxitje;
  3. Shto oriz dhe llokoçis për të grurit ishte e mbuluar me vaj. Të rfj-së, çdo gjë për një minutë dhe pastaj pour në supë dhe të vënë kripë. Kur lëngshme vlon, të zvogëlojë zjarr të mikumo dhe kuzhinier nën një kapak deri në oriz është e tenderit. Zakonisht kjo merr 25 min. Për 5 min. derisa të tenderit vënë gatuar mish dhe përzierje tërësisht. Të shërbejë e nxehtë me zarzavate copëtuar.

Pule kerri në një tenxhere të ngadalshëm

Shumë njerëz preferojnë të gatuaj duke përdorur këtë teknikë, ai është i përshtatshëm për pule kerri. Në një lëvizje të ngadaltë tenxhere nuk është një mode "ngrohje"dhe "akumulimit të fillojë", e cila është një plus i madh. Të prezantuar produktet do të punojë për 3-4 servings.

Kjo recetë përfshin përbërësit e mëposhtme: kërpudha gocë deti, pak qepë, 3 karafil të hudhër, 425 ml qumësht kokosit, 15 g të miellit, në një enë me grurë, 1 tbsp bizele, kerri, piper dhe Borzilok.

Skema e përgatitjes:

  1. Për të gatuar një gjellë të shijshme, qepë peeled prerë në kube të vogla, hudhër të shtypur. Rfj-së perimeve në multivarku mode "Pjekje" për 15 minuta, nxitje herë pas here;
  2. Të vënë copa pule dhe rfj-së, derisa ata të bëhen të bardhë. Vendin e përgatitën erëra të mira, duke përfshirë kerri, dhe përzierje mirë;
  3. Hidh qumësht dhe pastaj të kthehet mode "Quenching", dhe të instaluar në kohë 45 min. Për 25 minuta para është sinjal për të vënë në ngadaltë tenxhere, misri dhe bizele, dhe i skuqur në një tigan me miell. Pulë në qumësht kokosit kerri është i gatshëm për të shërbyer. Hani gjellë të ngrohtë.

Pule kerri me pineapple

Nëse ju pëlqen e ëmbël dhe i lagësht ushqime, atëherë zgjidhni këtë opsion. Kjo gjellë pikante do të jetë ylli i menu tuaj.

Për këtë recetë të marrë përbërësit e mëposhtme: 0,5 kg e një fileto, një kavanoz të konservuar ananasi, një çift e qepë, 3 karafil të hudhër, bell piper të verdhë, 3,5 lugë salcë soje, 30 g niseshte, 1 lugë çaji kerri, 2 cm rrënjë xhenxhefil, një çift pinches e nxehtë piper, kripë dhe gjalpë.

Si të gatuaj:

@place_image
  1. Përgatitja e mishit, të prerë në copa të mesme. Rrotull tyre në niseshte. Ananasi të prerë në kube dhe i hedh 70 ml shurup. Në vaj të nxehtë të rfj-së mishit deri sa ajo do të kthehet kafe;
  2. Qepë Peeled prerë në të vogla zare dhe pres hudhër. Bell piper të prerë në shirita. Në tigan ku keni gatuar mish, saute qepë me hudhër për rreth 2-3 minuta, shtohet piper dhe skuq për një tjetër 5 minuta, nxitje;
  3. Ka ardhur koha që në këtë recetë për ananasi, i cili gatuaj pak çaste. Pastaj shtoni salcë soje lëng dhe të gjitha aromat më të mira. Llokoçis, të sjellë një çiban rreth ngrohjes ulët dhe vlim për një minutë ose dy. Lënë për të vënë mish pule dhe kuzhinier për një tjetër 7 min.

Pule kerri-Thai

Kjo pjatë i kombinon të mishit dhe specat dhe me erëza në fund ju mund të merrni një gjellë pikante. Shërbyer me ndonjë garniturë, por sipas Indian traditat duhet të zgjidhni një pic. E paraqitur përbërësit do të jetë e mjaftueshme për 3-4 porcione.

Në këtë recetë Thai përfshin produktet e mëposhtme: 4 tbsp. kokosit qumësht, 45 gram kerri paste, 450 g fileto, një çift i ëmbël peppers, gjysma e qepës.

Ne do të gatuaj:

  1. Për starters paste përzierje me qumësht dhe pastaj shtoni të rezultojnë në masë të copëtuar të mesme copa e mishit. Zierje, mbuluar derisa të gatuar shpezëve;
  2. Pastrohen specat e prerë në raftet, dhe pres të qepë. Të shtoni perimet dhe ziej deri sa ata janë të butë. Kjo është e gjitha, me gjellë është i gatshëm.

Cilado recetë ju zgjidhni, pjatë do të kthehet të pazakontë dhe piquant. Të jetë i sigurt për të trajtuar familjen tuaj dhe për të ftuarit e këtij ekzotike.

Week 4, continued