E shijshme restorant gjellë në kuzhinë tuaj Dorado në furrë

Për shumë Dorado ende mbetet një ekzotike produkt, kështu procesin e gatim shkakton shumë dyshime. Në fakt, ky peshk është shumë e shijshme dhe të shëndetshme, dhe ka pak kocka, të cilat nuk mund të por gëzohuni. Nuk janë të recetave të ndryshme për përgatitjen e saj. Tastier ajo merr në furrë, duke mbajtur juiciness dhe e pabesueshme shije.

Përmbajtja e nenit

Dorado në furrë me limon

Limoni është konsideruar të jetë e përkryer të plotësuar peshkut. Rezultati është një gjellë, e jo më të ulët për shijen e ushqimit opsione, dhe kjo është gatuar rreth 25 min.

Në recetë përfshin produktet e mëposhtme: Dorado, limoni. 20 ml vaj ulliri tufëz Borzilok, kripe dhe piper.

Për të përgatitur kjo është kështu:

E shijshme restorant gjellë në kuzhinë tuaj Dorado në furrë
  1. Nëse kjo recetë pajetë të blerë ngrirë, ajo është shumë e rëndësishme për shkrirje atë siç duhet. Në çdo rast, mos përdorni mikrovalë apo fut në një ujë të nxehtë. Procesi duhet të jetë gradual, ajo nuk do të prish shije dhe cilësi. Kështu që të merrni vetëm një para-Dorado dhe të lënë atë në temperaturën e dhomës. Një tjetër pikë e rëndësishme – e vënë kufomën në një qese plastike të mbyllur për shkak shkallët për të ndarë dhe për të hequr kjo do të jetë shumë e vështirë;
  2. Menjëherë kthehet në furrë poshtë në 200 gradë. Peshku është pastruar e shkallës, për të hequr zorrët, dhe pastaj të lajë në të gjitha anët dhe të thatë. Pastaj fshij atë me kripë dhe piper;
  3. Merrni një fletë të gjerë të petë në gjysmë dhe furçë me vaj. E vënë kufomën, e cila është edhe vaji;
  4. Gjysma e limoni duhet të jetë i prerë në feta hollë dhe pjesën tjetër, shtrydh lëng. Vasili shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm dhe të thatë. Në bark i pajetë me gjethe Borzilok dhe feta limoni dhe i hedh lëng mbi krye;
  5. Mbështilleni peshkun fort në petë dhe ta dërgojnë atë në furrë. Gatimi kohë – 20-25 min.

Si të gatuaj Dorado peshku në furrë në petë me salcë?

Shumë besojnë se peshku i gatuar në furrë, ajo rezulton të jetë i holluar me ujë, por në qoftë se ju përdorni origjinal salcë, atëherë ky problem mund të shmanget. Si anën gjellë ju mund të shërbejnë furrë-patate të pjekura.

Kjo recetë përfshin përbërësit e mëposhtme: 0.5 g Dorado, 175 g krem kosi 25 g, dill dhe majdanoz, 5 patate, 3 karafil të hudhër, një gjysmë limoni, kripë dhe 2 lugë vaj ulliri.

Gatim proces:

E shijshme restorant gjellë në kuzhinë tuaj Dorado në furrë
  1. Furrë menjëherë do të kthehet 180 gradë. E pajetë të pastër, të hequr organet e brendshme dhe të lajë të dy jashtë dhe brenda. Ajo është e rekomanduar për të hequr kokën. Pastaj fshij off peshkun me kripë deti në të gjitha anët.
  2. Në një tas të vogël përzierje copëtuar freskët të bimëve, salcë kosi, lëng limoni dhe hudhra, duke kaluar përmes shtypit. Të gjitha përzierje mirë për një brum homogjen salcë;
  3. Dorado duhet të jetë e mirë për shtresë me salcë, dhe të dy jashtë dhe brenda. Për shkak të kësaj, është më mirë ngjyhet me salcë, dhe prandaj do të jetë më shumë lëng dhe e tenderit;
  4. E vënë kufomën në letër dhe të mbyllë atë fort. Piqem në furrë gjatë 50 min.

Receta gatimi Dorado peshku në furrë me domate

Me përvojë, kuzhinierë të them se tastier peshku, rezulton se në qoftë se ju gatuaj atë me sasi minimale të aditivëve. Në këtë rast, ajo do të jetë e mundur për përvojën e vërtetë shijen e Dorado. Përgatitur përbërësit është e mjaftueshme për 2 servings.

Për këtë recetë të marrë produktet e mëposhtme: kufomat, disa Dorado, pak domate, hudhër 75 ml vaj ulliri, qepë, erëza, dhe për dekorimin e limoni dhe majdanoz.

Për të përgatitur një gjellë, ndiqni këto hapa:

E shijshme restorant gjellë në kuzhinë tuaj Dorado në furrë
  1. Ngroh paraprakisht furrë në 200 gradë. Trupi i pastër nga shkallët dhe zorrët, dhe të prerë fins dhe bisht. Nga kreu, i heqin gushë. Duke përdorur kuzhinë gërshërë, të prerë me kujdes shpinë dhe për të hequr të mëdha kockat. Tërësisht larë peshkun, e thatë, dhe pastaj të bëjë 3-4 vogla në thellësi të prerë. Kjo është e domosdoshme për ta bërë atë të kripur dhe të mos më bëni gjatë pjekjes;
  2. Të marrë një llaç dhe bluaj saj erëza, për shembull, përdorimin e piper, koriandrit, dhe bar të thatë. Të jetë i sigurt për të vënë më shumë kripë. Faleminderit për fërkim erëza të përkryer të zbulojë tyre flavors. Pastaj fshij tyre të pajetë, si brenda dhe jashtë. Lënë në për 15 minuta promarinovatsya;
  3. Qepë Peeled prerë në unaza dhe pastaj të skuqura e tyre në vaj të nxehtë derisa të Artë ngjyrë kafe. Pasi që vendos qepë në bark Dorado, dhe të shtoni gjethen e Dafinës;
  4. Të marrë një pjatë pjekje, yndyrat me vetëm disa pika të naftës dhe të vendosë një letër pergamenë të cilat gjithashtu të përdorni vaj. Në Përgjithësi, të gjithë ju duhet të shpenzojë jo më shumë se 1 lugë çaji me vaj;
  5. Një domate, duhet të jetë i prerë në feta me trashësi jo më shumë se 5 mm. Vënë ato në letër, në qendër, dhe më pas vendosni peshkun. Hudhër të kaloni përmes shtypit dhe furçë mbi sipërfaqen e Dorado, dhe pastaj, hidh e mbetura të naftës. E dytë domate është e prerë në feta dhe vendin e tyre rreth kufomat;
  6. Tani ne kemi nevojë për të gjetur se sa kohë për të piqem me gjellë në furrë? Kështu që kohëzgjatja e trajtimit të ngrohjes është 30 min. Shërbyer me domate të pjekura dhe të copëtuar bimëve. Nëse e dëshiruar, rigon në lëng limoni. Ajo që është e rëndësishme është që në pjatë të ishte e nxehtë.

Receta mbushur Dorado në furrë

Një opsion tjetër për ushqim të shijshëm, që nuk kërkojnë përdorimin e shtesë anësore gjellë.

Në recetë përfshin produktet e mëposhtme: 1 kg Dorado, 225 gram piper, 125 g karrota, 2 domate, 100 g leeks, limon dhe bimëve. Për salcë të përgatitur: 3 karafil të hudhër, 3 tbsp vaj, kripë dhe piper.

Ne do të gatuaj:

E shijshme restorant gjellë në kuzhinë tuaj Dorado në furrë
  1. Preshi prerë në gjysmë unaza dhe pres karrota në rende të mesme. Domate të prera në kube, dhe pres të gjelbra;
  2. Nxehtësia e naftës në një tigan dhe të skuqura qepë e hudhra, pastaj shtoni karrotat dhe pas një periudhe të shkurtër kohe, piper. Cook një tjetër 5 minuta. E vendosim domatet dhe zierje për një tjetër çift i imi. Në fund shtoni herbs, kripë dhe piper. Llokoçis dhe për të hequr nga ngrohjes;
  3. Për të bërë salcë, të kombinuar gjalpë, kripë, piper dhe hudhër të shtypur. I përgatitur dhe i pastruar peshku nafarshiruyte perimeve dhe vendin në të shkrirë gjellë. Furçë me salcë dhe vënë në furrë për 40 min. Temperatura do të vendosë në 180 gradë. Shërbyer me një fetë limoni.

Ne jemi të sigurt se cilado recetë ju zgjidhni, shijen e këtij ekzotike peshk është e pabesueshme. Plotëso atë me salcat e ndryshme dhe enët anësore që vetëm do të përmirësojë dhe zhvillojë gjellë.

Turli tavë -Gjellë Speciale e Ramazanit !! ❤️😍 ( Me shumë përbërës të shëndetshëm )