Të preferuar ëmbëlsirë e miliona: receta e biscuit tortë me qumësht të kondensuar

Sponge cake është një nga më të popullarizuar desserts të ofruara nga shumë kafene dhe restorante. Me e thjeshtë dhe të përballueshme përbërësit që ju mund të gatuaj në shtëpi. Qumështi i kondensuar mund të vihet në krem dhe ëmbëlsira veten e tyre. Një ëmbëlsirë e shijshme do të dekoroj çdo festë tabela.

Përmbajtja e nenit

Si të gatuaj tortë sfungjer me qumësht të kondensuar?

Kjo ëmbëlsirë quhet "Elizabeth". Në sajë të bukur të rrjedhë ajo mund të paraqesë për çdo rast. Në Përgjithësi, sasia e përbërësve është për 8 njerëz. Gatimi kohë 1 orë e 20 minuta për të Ruajtur atë në frigorifer mund të jetë jo më shumë se 3 ditë.

Për shortbread duhet të përgatisin produkte të tilla: për 210 g sheqer dhe miell, 4 vezë dhe pak vanilje. Për krem do të duhet një çift të verdhat e vezëve, 55 ml ujë, kallaj e qumështit të kondensuar dhe 425 g e vajit.

Gatim proces:

Të preferuar ëmbëlsirë e miliona: receta e biscuit tortë me qumësht të kondensuar
  • Proteinat i ndarë nga yolks, dhe lëvizje të tyre, duke përdorur një blender, në tufa, duke shtuar sheqer. Në fund të fundit duhet të jenë të trasha qëndrueshmëri. Veçmas lëvizje lëvizje të verdhat e vezëve dhe ngadalë shtoni ato proteina në masë, nuk e ndaloi që të ndërhyjë;
  • Shtoni analizova miell për masive, dhe duke përdorur një lugë butësisht llokoçis, duke lëvizur nga poshte lart;
  • Të ndarë myk, ngroh paraprakisht furrë dhe yndyrat me vaj. Nuk derdhim brumin dhe vendoseni në furrë që duhet të jenë të ndezur deri në 200 gradë. Kohëzgjatja e trajtimit me nxehtësi – 25 min. nuk është e Rëndësishme për të hapur në këtë kohë, furrë derë, ndryshe peksimadhe nuk do të rritet;
  • Lënë tortë për 3 orë në temperaturën e dhomës, dhe pastaj ndajeni në 3 barabartë shtresa, duke përdorur një thikë;
  • Për krem me qumësht të kondensuar sponge cake marrë 2 yolks vezë dhe lëvizje të tyre me 50 ml ujë. Vënë kondensuar qumësht dhe përzierje tërësisht. Vendoseni në furrë në minimal të ngrohjes dhe kuzhinier, nxitje herë pas here, derisa një qëndrueshmëri të trasha. Dërgo për të ftohur pak, pastaj shtoni gjalpë të butë të vazhdueshme për përzierje;
  • Çdo shtresë të përhapet me krem, mblidhen tortë dhe të mbuluar anët dhe të lartë. Dekoroj ëmbëlsirë është e gatshme në çdo mënyrë, për shembull, manaferrat, fruta, copë çokollatë etj.

Receta e biscuit tortë me qumësht të kondensuar

E shijshme krem është përfituar jo vetëm nga të zakonshme të qumështit të kondensuar, por të zier. Ajo është e mirë për të gatuaj atë vetë, sepse dyqan-bleu karamele me gjalpë shumë substancave të dëmshme për trupin.

Për gatim, ju duhet për të përgatitur produkte të tilla: 2 vezë, 185 gram sheqer dhe miell, 1 lugë çaji pluhur pjekje, një enë të zier qumësht të kondensuar, një pako gjalpë dhe 300 g arra. Nëse e dëshiruar, ju mund të përdorni bajame ose lajthi.

Gatim proces:

Të preferuar ëmbëlsirë e miliona: receta e biscuit tortë me qumësht të kondensuar
  • Pushim vezë në një tas dhe lëvizje të mirë duke përdorur një blender ose mikser, duke shtuar se një pjesë e sheqerit. Në fund të fundit, në masë do të jenë të dendura dhe të formuar majat;
  • Veç e veç, të kombinuar me miell dhe pluhur pjekje. Përzierje të butë shtoni vezët. Të bëjmë gjithçka me kujdes në mënyrë që vezët të mos bien.
  • Hidhni pak vaj dhe me furçë mbi këtë formë. Dërgoni përfunduar brumë. Piqem në furrë në 180 gradë derisa të Artë ngjyrë kafe. Për të kontrolluar e gatishmërisë duke përdorur një druri hell. Nëse të gjithë është i gatshëm, ajo do të mbetet e thatë. Ftohet pak dhe pastaj të hequr bazë për të ardhmen tortë dhe ndahet në 3 pjesë;
  • Për krem të zier kondensuar qumësht, shtoni gjalpë zbutur dhe të rrahur, duke përdorur një blender deri qetë;
  • Mbi një pjatë të sheshtë e vënë shtresa e parë në atë të vënë pjesë e krem dhe spërkat me arra copëtuar. Përsëriteni me e dytë dhe të tretë shtresë. Vënë atë në disa kohë në frigorifer.

Tortë receta me qumësht të kondensuar nga gatshme sfungjer ëmbëlsira

Kur nuk është koha dhe produkteve për të bërë ëmbëlsira, ju mund të përdorni të gatshme, të cilat janë shitur në pothuajse çdo dyqan ushqimore. Në këtë rast, procesi është shumë i thjeshtuar dhe për të shkurtuar kohëzgjatjen e gatimit.

Për këtë pjekje, ju duhet të përgatisin produkte të tilla: një pako me ëmbëlsira, mund të kondensuar qumësht, 200 g gjalpë, 425 gram krem, 65 gram kokosit, 125 g bajame. Si ornament, ju mund të përdorni të gjithë karamele "Rafaello".

Fazat e përgatitjes:

Të preferuar ëmbëlsirë e miliona: receta e biscuit tortë me qumësht të kondensuar
  • Të veçantë 15 arra për zbukurim, dhe pjesa tjetër drench me ujë të valë dhe e fshehtë. Pres me bajame me një thikë ose me një mulli;
  • Të zbutet gjalpi të rrahur me një mikser dhe shtoni qumësht të kondensuar. Dërgoni arra copëtuar dhe kokosit, duke lënë pak për dekorimin. Rrëmbej krem veç e veç dhe pastaj të lidhur ato me një bazë të naftës;
  • Ëmbëlsira edhe promazhte krem dhe të ecin atyre anëve dhe të lartë. Skajet hedh shavings më të lartë dhe zbukurojnë me ëmbëlsira dhe tërë arra.

Receta sfungjer tortë me banane dhe qumësht të kondensuar

Bananet jo vetëm për të përmirësuar shijen, por gjithashtu i japin shije të patejkalueshëm. E përgjithshme shije nuk ishte shumë e ëmbël, ne ju ofrojmë të përdorin kivi. Në qoftë se ju dëshironi, ju mund të shtoni në recetë për diçka tjetër, për shembull, për të përdorur lloje të ndryshme të mbush, për të vënë arra, etj.

Për këtë recetë e biscuit tortë me qumësht të kondensuar, ju duhet të përgatisin përbërësit e mëposhtme: 210 gram sheqer dhe miell, 4 vezë, 1,5 bankat qumësht të kondensuar dhe 310 g gjalpë, 2 banane dhe kivi. Për mbarsje e ëmbëlsira është e nevojshme për të marrë 2 tbsp. kupat e cognac, 1.5 gota me ujë dhe sheqer. Si për dekorata, ju mund të përdorni arra, çokollatë të bardhë dhe pluhur.

Gatim proces:

Të preferuar ëmbëlsirë e miliona: receta e biscuit tortë me qumësht të kondensuar
  • Lëvizje vezë derisa i lehtë. Pjesë të dërgojë prapa sheqer dhe vazhdojnë whisking për të bërë një të trashë në masë pa kokrra. Duke përdorur një lëvizje, shtoni miell dhe gatuaj brumë;
  • Të marrë një ndarje të myk, vendin e letër, dhe yndyrat fund dhe anët me vaj. Piqem në furrë në 180 gradë për gjysmë ore. Nëse e dëshiruar, nga e njëjta sasi e përbërësve, ju mund të përgatisë të tjera ëmbëlsira;
  • Për shurup të kombinuar me ujë me sheqer, vihet në ngrohjes mesme dhe të sjellë një çiban. I ftohtë në 40 gradë, dhe pastaj dërgoni raki;
  • Për të bërë krem, rrëmbej e zbutur gjalpë dhe shtoni qumësht të kondensuar. Përzierje deri qetë;
  • Tortë të ndarë në copa apo të përdorni veç e veç tre të përgatitur një tortë të madhe. Çdo shtresë, do të spërkasë pak shurup dhe të vënë krem. E parë shtresë të vënë feta banane, dhe në nivelin e dytë do të jetë feta kivi. Maja dhe anët aplikoni krem;
  • Për të dekoroj palët do të spërkatë të grimcuar në blender me arra. Top me çokollatë integruar dhe pluhur.

Recetë për çokollatë biscuit tortë me qumësht të kondensuar

Një numër i madh i njerëzve dashuri, çokollatë desserts. Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë është jashtëzakonisht e thjeshtë, gjëja kryesore është që të ndiqni recetë.

Për këtë ëmbëlsirë, e përgatisin përbërësit e mëposhtme: 6 vezë, majë e kripë, 130 g gjalpë, 320 g. dhe 110 g lajthi, dhe çokollatë të errëta. Për të bërë frosting, të marrë 4 tbsp. lugë qumësht të kondensuar, 1 lugë gjelle kakao dhe arra.

Gatim proces:

Të preferuar ëmbëlsirë e miliona: receta e biscuit tortë me qumësht të kondensuar
  • Të marrë një pjatë të madhe dhe lëvizje të bardhët me kripë. Në fund për të marrë një harlisur në masë, por me e dendur majat;
  • Veçmas përzierje gjalpë me qumësht të kondensuar dhe të vënë yolks vezë dhe arra copëtuar;
  • Çokollatë do të shkrihet në asnjë mënyrë dhe pak i ftohtë. Hidh atë në vezë, përzieni dhe me kujdes të hyjë proteinat. Përzierje duhet të jenë homogjene;
  • Formë yndyrat me gjalpë dhe vend në atë brumë. Cook në 180 gradë për 40 minuta.
  • Kombinoje qumësht të kondensuar me kakao dhe përzierje deri në një paste homogjene;
  • Tortë do të ndarë veçmas dhe vajos ato me krem. Gjithashtu mbi krye dhe palët. Zbukuroni me arra.

Siç mund ta shikoni, nuk ka asgjë tepër të vështirë, në recetë e sponge cake nr. Nëse ju nuk duan të luajnë me të testit, pastaj të bëjë një ëmbëlsirë e gatshme për të bërë ëmbëlsira. Kënaqësia e të afërmit tuaj dhe të ftuarit me ëmbëlsira të shijshme.

Embelsire me Karamel me 3 perberes | Caramel Cake with 3 Ingredients