Hedgehogs e grirë mish me oriz: të shijshme nuk do të ndodhë!

Si e pavarur e një pjatë të dytë si dosjeve për garniturë tifozët një shumëllojshmëri të ushqimit dhe të rritur gourmets dhe një të vogël shqiptar të përsosur të lehtë për të përgatitur në një tigan dhe, në furrë hedgehogs nga grirë mish me oriz.

Të mësojnë recetë dhe ushqejnë për pushime tabela ose thjesht për një darkë, të trajtuar familjen tuaj!

Hedgehogs e grirë mish me oriz: të shijshme nuk do të ndodhë!

Dikush do të thonë se kjo gjellë nuk ka asgjë origjinale. Por kjo është absolutisht nuk është e vërtetë! Të veçantë piquancy simite shton papërpunuara oriz, të cilat kur i trajtimit me nxehtësi, për shembull, shtohet në furrë.

Në gatishmërinë e plotë e topat e mishit të fërkimit kokrra e orizit – kështu që nuk janë të tij, vetëm si një e vërtetë iriq. Çfarë është sekreti i gatim në furrë, në një tigan ose në një lëvizje të ngadaltë tenxhere, përbërësit kryesorë, mundësitë janë lëng mishi, dhe eksperimente në të detajuar në përshkrimin e recetave. Për kuzhinë Mars!

Receta hedgehogs e grirë mish dhe oriz të thjeshtë. Më e rëndësishmja, ai e ka të detyrueshme lista e produkteve, por të përfshijnë fantazi, për të bërë shtesa për shijen tuaj, askush nuk e ndalon.

Për përgatitjen e standardeve hedgehogs nga grirë mish me oriz do të keni nevojë për një grup të thjeshtë të produkteve:

  • 500 g mish i grirë (zgjedhja e mish derri, viçi, pule, derri, pule dhe përzierje, një përzierje derri dhe viçi);
  • dlinnozernogo oriz, ½ e prerë xhami (jo i zier, dhe të papërpunuara!);
  • disa kokat e qepëve;
  • 2-3 karafil të hudhër;
  • 2 vezë pule;
  • kripë, erëza përzierje dhe piper;
  • vaj perimesh;
  • miell.

Të gjithë listën, do të jetë bazë për më të shijshme topa.

Përmbajtja e nenit

Përgatitja e mishit në bazë

Më mirë të përgatitur bazën për të ardhmen hedgehogs, tastier, do të jenë gjellë. Të gjitha përpjekjet duhet të jetë i paguar për gatimin e mishit. Pas recetë klasike, e shijshme vjen nga, ajo është më e mirë se ajo ishte fileto ose loin (gjoks pule), duke kaluar përmes një mulli mishit. Në komponentën e mishit u bë më e tenderit, ajo duhet të tërheqë në një mulli mishit 2-3 herë. Përzierje duhet të qëndrojë për 20-30 minuta.

Mos e humbni kohën tuaj: pritni qepët dhe hudhrat.

Si të gatuaj hedgehogs nga grirë mish me oriz? Gatimi i mishit bazat për pjekje në furrë — një fazë të veçantë.

Parafabrikuara për të ardhmen e trajton është bërë sipas algoritëm:

  1. në një prerje të Bordit të imët nashinkovat qepë, shtohet mishi detalit;
  2. në masë është tërësisht i përzier;
  3. hudhër copëtuar me një thikë ose kaloi nëpër bretkocë
  4. e gjithë kjo është e shtuar për të detalit;
  5. tërësisht të përziera;
  6. mish pule me vezë përpara dërgimit të të serisë rrihej në një tas të veçantë, pastaj të futet në detalit;
  7. shtoni erëza, bimë dhe kripë për shije;
  8. oriz, lahen nën ujë të rrjedhshëm edhe shkon të Përgjithshëm të pasurive;
  9. të gjithë përbërësit janë të përziera.

Një masë homogjene formuar topa, që pastaj të shkoni në furrë. Bosh nuk duhet të jenë shumë të vogël as shumë të madhe, optimale madhësi mesatare. Në mënyrë ideale, peshën e secilit top është 50-70 gramë. Kruglyashi shkërmoqet në miell, të përcaktuara në tiganisje sipërfaqe të tigan ose në furrë, greased me yndyrë ose me vaj. Le të jetë një tabaka pjekje ose pan nga të ngadaltë tenxhere – kjo nuk ka rëndësi.

Duke shtuar në koloboks

Si të mos obzharivaya nuk e vënë jashtë topa, por pa lëng mishi dhe ata do të jetë e thatë. Ideal – hedgehogs nga grirë mish me oriz dhe lëng mishi. Flavorful salcë për furrë është dy llojesh: kosi krem ose me shtimin e domate paste.

Receta delikate salcë kosi, e cila është përgatitur nga:

Hedgehogs e grirë mish me oriz: të shijshme nuk do të ndodhë!
  • 200 gr qumësht mesatar përmbajtje yndyrë (optimale përqindje nga 12 deri në 20);
  • gota supë ose ujë;
  • 2-3 kokat e qepëve;
  • kripë, erëza për shije.

Salcë kosi e përzier me lëngun e në detalit është shtuar imët copëtuar qepë. Bazë kripë dhe piper.

Salcë mbushur me mish kruglanski, tashmë të përcaktuara në një fletë pjekje në furrë ose i skuqur në një tigan. Ziej pjatë mbi zjarr të ngadaltë brenda një ore.

Një recetë për salcë domate është paksa e ndryshme nga produktet e qumështit me makineri.

Komponentët kryesor janë:

  • 100 – 150 g domate paste;
  • një Filxhan supë ose ujë;
  • dy karrota të vogla;
  • 2-3 bulbs;
  • kripë, sheqer, erëza.

Domate paste lidh me supë. Detalit është futur integruar në një rende trashë karrota dhe qepë copëtuar. Llokoçis çdo gjë tërësisht. Kripë, sheqer dhe aroma janë shtuar për shije. Hedgehogs janë të mbushura me rezultuar salcë dhe e pjekur, derisa tenderi në një tigan ose në furrë (30-40 minuta në zjarr të ngadaltë).

Si për të përgatitur dietë hedgehogs e grirë mish

Për ata që kanë probleme me tretje dhe diabeti dhe foshnjat e përsosur një tjetër recetë e këtij gjellë. Këtu bazë është gjoks pule. Hedgehogs i grirë pule me oriz nuk është e ndryshme nga recetë për të ngrënë mish derri ose viçi. Për butësi, ëmbëlsi e mish pule komponent mund të shtohet në baza gjalpë (20-30 Gy).

Rfj-së, merak, piqem!

Kaq shumë opsione për gatim mish hedgehogs mund të përdoret në kuzhinë praktikë. Tigan, tabaka pjekje nga furrë ose i ngadalshëm tenxhere, madje edhe një gotë tigan me kapak të përsosur për të sjellë në bunnies derisa plotësisht të gatuar. Fried ushqimeve më të shijshme, por të sëmurë.

Nëse e sistemit të tretjes është e gjitha në mënyrë që, pastaj raundin e strehoj mund të jetë e skuqur me perime apo vaj ulliri në një ngrohjes ose në furrë deri sa të Artë ngjyrë kafe. Atëherë ju shtoni një Filxhan e gjysmë me ujë dhe merak nën kapak.

Hedgehogs e grirë mish me oriz në furrë, do të jetë e butë dhe e qetë. Furrë raft yndyrat (me gjalpë), vunë në dukje topa, derdhi krem kosi ose salcë domate. Në 180 gradë gjellë merak për 35-40 minuta. Rezultati është lëng dhe flavorful hedgehogs nga furra, oriz është e mbuluar me "hala".

Hedgehogs e grirë mish me oriz në një ngadaltë tenxhere të gatuaj edhe më të lehtë se në furrë. Në një tas të vënë topat dhe salcë. Kapacitetin e të vënë në një lëvizje të ngadaltë tenxhere, ju zgjidhni një program të caktuar. Përfunduar pjatë do të duhet të presin për yjet, duke djegur, nuk thahet.

Këshilla të shporta

Pra, si të gatuaj shijshme hedgehogs nga grirë mish me oriz në furrë, në një tigan ose në një lëvizje të ngadaltë tenxhere?

Merrni përparësi të tanë këshilla të dobishme:

Hedgehogs e grirë mish me oriz: të shijshme nuk do të ndodhë!
  1. Baza është e mirë për përzierje të mishit të freskët, nuk shkrihet.
  2. Nuk është e rëndësishme për ndryshim të përbërësit (drithë, qepë, vezë), përndryshe tokë do të shembet.
  3. Të mos i bëni shumë të mëdha topa (arsyeja shih pikën 2).
  4. Bishtin e majmë është më mirë për të marrë jo të rrumbullakët, por dlinnozernogo: hala janë më reale.
  5. Salcë nuk duhet të krejtësisht të mbuluar mish të detalit. Nivelin Optimal deri në mes të simite.
  6. Mos shtoni mish-bazuar bukë të bardhë. Hedgehogs – kjo nuk është burgers, por lloji i qofte. Qepët, hudhrat dhe drithëra të mjaftueshme si ndihmëse komponentët.
  7. Topat e mishit mund të veprojë si një pjatë të pavarur apo si një kompani në enët anësore. Tepër i përsosur për të kruglyashi – zier apo të zier perimet, qull hikërror, pure patate, makarona. Por orizi është më mirë të mos zbatohet.
  8. Topat e mishit janë të ndryshme nga qofte se oriz drithërave është i vendosur të mos e zier dhe të papërpunuara. Në këtë formë do të rrinë jashtë nga sipërfaqja e topa, duke Kujtuar se spiky kafshëve.
  9. Përgatitur me mish pule ose veal, kjo pjatë do të jetë një mundësi e madhe të mishit të foshnjë ushqime. Për të përgatitur më mirë për çift ose në furrë.
  10. Për breading përdorur miell, nuk breadcrumbs. E fundit e bën gjellë të vështirë.
  11. Për të reduktuar kalori përmbajtjen e enët e mishit është për të marrë yndyrë të ulët, dhe në vend të viçi lëngun e përdorin ujin ose lëngun e perimeve.
  12. Djathë të dashuruar vënë në mish korrje këtë integruar të produktit. Një copë djathë në mes të topit është një surprizë.
  13. E kujdesshme Amvise si të ngrirë e të papërpunuara topa në frigorifer. Të plotë defrosting ata nuk kërkojnë. Hidh në tigan piqni për gjysmë ore – e dyta është gjellë të gatshme.
  14. Tifozët e ekzotike do të vlerësojmë oriz, kafe dhe varieteteve të tjera të këtij drithërave, si pjesë e një tjetër pjatë.

Çfarë viçi terren nuk do të bëhet hedgehogs, në çdo rast ata janë të shijshme.

Ndonjë salcë recetave do të japë butësi në pjatë, dhe të afërmit dhe miqtë do të duan përsëri dhe përsëri për të ngrënë ushqime nga furra dhe absolutisht thornless hala.

Pilaf me Bizele Ep.65 - Gatime te Ndryshme