E shijshme, e shëndetshme, e lehtë: se si të gatuaj lëng pule në furrë?

Pulë si, ndoshta, të gjithë të rriturit dhe fëmijët. Kjo është arsyeja pse ajo është një mysafir i shpeshtë në tavolinë – të dyja i rastësishëm dhe festive. Mish pa dhjamë mund të jenë më të thatë në shije, dhe disa si dhe disa jo. Nëse ju takojnë atyre, të cilët si me lëng pule, ju duhet të dini se si të gatuaj atë në furrë.

Është e lehtë, vetëm duhet të gjeni një recetë e përshtatshme dhe për të dëgjuar këshillat e përjetuar chefs.

Përmbajtja e nenit

Disa rekomandime

Çfarë ju duhet të paguani vëmendje kur gatim?

E shijshme, e shëndetshme, e lehtë: se si të gatuaj lëng pule në furrë?
  • Opsionale të përdorni vaj në gatim proces. Aktualisht në dyqane ju mund të gjeni një shumë të mjeteve që do të ndihmojnë për të arritur rezultatin e dëshiruar. Për me lëng pule në furrë tërësisht, ju mund të përdorni plastike mëngë (ata mund të jenë bërë prej najloni) të paturit e një klipi me të tillë një pronë si rezistencë për ngrohje. Mëngë të produkteve të përpunuara nga e ajrit të nxehtë përrenj që janë krijuar brenda saj që lejon gjellë të jetë me lëng;
  • Në vend të një mëngë të përdoret në petë. Mishi mund të jetë mbështjellur, por vetëm ju mund të xhiruar atë në pjesën e poshtme të formularit apo tigan. Përvoja tregon se çfarë gatuan për të bërë mish pule me lëng lejon opsion të mbështjellë në letër, sepse në këtë mishërimin, lëng qëndron brenda;
  • Për të arritur rezultatet dhe përpunimin e produkteve në formë të veçantë. Është e dëshirueshme që ajo të ishte bërë prej qeramike ose gize si këto materiale janë të nxehtë në mënyrë të barabartë dhe gradualisht;
  • Në qoftë se ju gatuaj mishin në copa të vogla, është më mirë për të përdorur formën në formën e pots. Copat e pulës e mesme është më e mirë për të trajtuar në letër, dhe të gjithë pule – në mëngë, si dhe i madh ajo copa;
  • Nëse ju piqem një e tërë zog, ju duhet të zorrëve, pastaj të lajë tërësisht, dhe pastaj përmes peshqir të thatë.
  • Para se të përpunimit të produktit duhet pallto me erëza, dhe kjo duhet të bëhet edhe jashtë dhe brenda.

Gatimi pulave tërësisht

Disa Amvise mendojnë se procesi është kompleks. Në fakt, për të përgatitur një lëng të gjithë pule në furrë të lehtë, dhe kjo është se si ajo është bërë.

Përbërësit:

  • Një trup përmasa të vogla – 1 copë.
  • Hudhra – disa dhëmbë;
  • Mustardë – 1 tbsp;
  • Mayonnaise – 3 tbsp;
  • Erëza.

Përgatitja:

E shijshme, e shëndetshme, e lehtë: se si të gatuaj lëng pule në furrë?
  1. FSHIJ zog me erëza dhe hudhër.
  2. Të përgatisë marinade. Për ta bërë këtë, të kombinuar me mustardë mayonnaise, shtoni përbërësit e një pak kripë, llokoçis tërësisht përbërjen.
  3. Pule FSHIJ pule me marinade brenda dhe jashtë, e vënë atë në frigorifer për rreth një orë.
  4. Pan rubbed me vaj luledielli, e shtriu në mish pule, të mbuluar me fletë metalike.
  5. Furra duhet të jetë preheated në një temperaturë prej 180 gradë, kur ne i zhyt zog.
  6. Piqem në mbi 40 minuta, por në qoftë se ju mori një pjesë të madhe të pajetë, gatim pule në furrë merr rreth një orë.
  7. Më tej, nxjerr në pah nevojën për të hequr dhe për të dërguar një pjatë të piqem për një tjetër 10 minuta. Është e nevojshme për lindjen e shijshme, e freskët.

Me patate

Të shijshme, të marrë një recetë nëse përbërës për të përgatitur pulë.

Produkte:

  • Patate – 5 Cope.;
  • Mish pule me madhësi të mesme – 1 copë.
  • Pica ose kerri – për shije;
  • Vaj perimesh;
  • Herbes de Provence të tjera ose erëza për shije;
  • Kripë.

Përgatitja:

E shijshme, e shëndetshme, e lehtë: se si të gatuaj lëng pule në furrë?
  1. Për të gatuar një gjellë, ju së pari duhet për të FSHIJ pule me mustardë, kripë, erëza, mbush për gjysmë ore.
  2. Patate të pastër, të larë, bluaj në formë kashte, spërkat me kripë.
  3. Ngroh paraprakisht furrë (temperaturë 180 gradë).
  4. Formë yndyrat me vaj, e vënë në gjoks pule i cili duhet të jetë në krye.
  5. Unaza rreth pule rregulluar patate, spërkat me herbs përbërësit.
  6. Gjë tjetër për të bërë është të dorëzojnë formularin në furrë për rreth një e treta orë.
  7. Ekstrakt gjellë, butësisht llokoçis në patate për të gatuar në mënyrë të barabartë.
  8. Zhyt pan përsëri në furrë ku i duhet të qëndrojë për një të tretë orë. Kjo duhet të jetë e mjaftueshme për formimin e kores.
  9. Përfunduar gjellë është i vënë në lojë me birila, të shërbyer me salcë.

Mënyra më e lehtë recetë

Gatimi do të marrë pak kohë. Sasia e përbërësve kjo recetë përfshin një të vogël.

Produkte:

  • Pule e vogël – 1 PC.;
  • Erëza, kripë – për shije.

Përgatitja:

  1. Shpëlarje zog, thatë atë me peshqir.
  2. FSHIJ me kripë, erëza, të lejojë që të promarinovatsya brenda një çerek ore.
  3. Pack zog në petë.
  4. Ngroh paraprakisht furrë dhe pastaj ju piqem pule në një temperaturë 190 gradë për gjysmë ore.
  5. Tani ju duhet për të hequr metalike dhe të lejojë që të pjekur në skarë gjellë brenda një e katërta e një orë (temperaturë 200 gradë).
  6. Përfunduar buding shërbyer me çdo anë gjellë.

Lëng fileto

Përbërja e enëve përfshin përbërësit që i japin një jashtëzakonisht delikat në shije.

Filleting është e nevojshme, me përdorimin e të tilla produkteve:

  • Të lartë yndyrë krem – 1 Filxhan;
  • Hudhra – 4 prongs;
  • Djathë varieteteve – 100 g;
  • Fileto – 1 kg;
  • Vaj vegjetal – 2 tbsp;
  • Frëngjisht mustardë – 1 lugë.;
  • Erëza;
  • Trumzë – 3 saj.

Përgatitja:

E shijshme, e shëndetshme, e lehtë: se si të gatuaj lëng pule në furrë?
  1. Fileto larë, e thatë atë me peshqir, FSHIJ e tyre.
  2. Të skuqura në një tigan, duhet të paraqitet të Artë ngjyrë kafe.
  3. Tjetër, të kombinuar mustardë dhe krem, shtoni një pjesë të copëtuar hudhër, trumzë, pak kripë, llokoçis.
  4. Djathë tonë me lëng pule se do të jetë i pjekur në furrë, hekura duke përdorur rende.
  5. E vuri shtizat në një tabaka pjekje pan (ose cookie fletë), të mbuluar me salcë krem dhe mustardë.
  6. Nga lart ne të bien në gjumë djathë integruar, e ka dërguar në furrë.
  7. Pjekje proces do të zgjasë rreth një e treta e një orë (max ore). Temperatura duhet të jetë rreth 190 gradë.
  8. Rezulton që është gjellë me lëng, tender, flavorful dhe mouthwatering kore.

Këtu janë receta ju mund të përdorni për gatim me lëng pule në furrë. Në ndonjë prej tyre që ju mund të bëni disa ndryshime në qoftë se ju doni të, duke përdorur tuaj të preferuar, erëza dhe përbërës të tjerë të marinades.

Supë me Perime dhe Fileto Pule - Chicken Veggie Soup